貴州習湖酒廠有限公司始創于1962年，其前身為國營黔照酒廠，歷經多年發展，1986年轉制為水利廳直屬企業，1992年正式更名為“貴州省習湖酒廠”，2011年，習湖酒廠為積極響應國家政策，盤活市場經濟，經過資產重組，更名為“貴州省習水縣習湖酒廠有限責任公司”，2023年正式更名為“貴州習湖酒廠有限公司”。習湖酒廠位于貴州名酒之鄉習水縣習酒鎮，規劃占地面積872畝，現有員工1300人。習湖酒廠目前年產19500噸優質醬香型白酒，歷經60余年的發展，憑借優良的品質，得到社會各界的廣泛認可，先后榮獲省優部優獎、中國國貨精品、國際博覽會金獎、中國優質精品等八項國家質量大獎。進入2021年至今先后獲得“中國馳名品牌”、“中國行業最具影響力品牌”、華樽杯“貴州產區匠心品牌”，品牌價值34.66億元。習湖酒廠有過八九十年代的輝煌，也有過二十年代近十年的低迷陣痛，2011年資產重組后通過習湖人近十年的勵精圖治，習湖酒廠發展一年一個臺階，逐漸走向復興。2021年習湖酒廠被評選為貴州省“千企改造”工程高成長性企業名錄（排名第22位，白酒行業第一位），公司啟動了十四五的新增4萬噸產能擴建征途，習湖酒廠正走上持續、高速、健康發展的道路。